Якщо в класичний рецепт приготування дерунів ще додати яблука і кабачки, то смак стане ще яскравіше і вишуканіше.
Інгредієнт:
4 шт. – картопля,
2 шт. – кабачки,
1 шт. – яблука,
1 шт. – яйце,
4 ст. л. – манна крупа,
На крупній тертці натираємо очищені картопля, кабачки, яблуко.
Потім додаємо в отриману суміш яйце, манну крупу і приправи за смаком. Ретельно перемішуємо і солимо.
На сковороді з соняшниковою олією обсмажуємо деруни до готовності з обох сторін. Смачного!